PRZEPIS NA TO CIASTO ZNALAZŁAM NA GRUPIE "CO DZIŚ NA OBIAD" CIASTO WYGLĄDA PIĘKNIE I MIAŁO DUZO POCHWAŁ DZIEWCZYN KTÓRE JE JUŻ ROBIŁY A ŻE W SZAFIE STAŁA NUTELLA WIĘC WZIEŁAM SIĘ ZA WYPIEK :D KIEDY WYJĘŁAM Z PIECA STWIERDZIŁAM ZE ZROBIĘ KAWUSIĘ I Z MĘŻEM SPRÓBUJEMY PO KAWAŁECZKU :D TEN KAWAŁECZEK BYŁ TROSZKĘ WIĘKSZY BO ZOSTAŁO MNIEJSZE PÓŁ TAK PYSZNE JEST TO CIASTO :D :D
SKŁADNIKI :
500 gr maki
2 jajka
180 ml mleka
4 łyżki cukru
1,5 -2 łyżki cukru waniliowego
30 g masła
30 g świeżych drożdży
Nutella
dodatkowo 1 jajko do posmarowania
WYKONANIE:
Mąkę przesiać przez sitko zrobić dołek wrzucić rozkruszone drożdze , ciepłe mleko, ciepłe roztopione masło ( może być Kasia równiez ) . Jajka ubite z cukrem wlać do mąki wyrobić ciasto i odstawić aż podwoi swoją objętość .Ciasto wyłożyć na stolnicę. Podzielić na 4 równe części. Każdą część cienko rozwałkować. Powinna mieć śr. ok 24 cm ( ja na papierze do pieczenia odrysowałam sobie dolna cześć tortownicy 24cm )Pierwszy placek posmarować nutellą ( nutelle przełożyłam 4 duze łyzki do miseczki i w mikrofali roztopiłam troszkę aby była bardziej lejąca lepiej sie smaruje)położyłam na niego drugi rozwałkowany placek posmarowałam nutellą ,przykryłam trzecim plackiem również posmarowanym nutellą i na to położyłam ostatni place drożdżowy . Na wierzch położyłam spód od tortownicy odkroiłam ciasto wystąjace za brzeg tortownicy i odłożyłam na bok.
Ciasto pokroić jak tort, na 16 kawałków, pozostawiając nie naciętą część
od środka. Każdy wycięty kawałek przekręcić 2 razy. Jeden kawałek w
prawo, drugi w lewo, trzeci w prawo, czwarty w lewo itd (patrz na
zdjęciu). Przekręcone kawałki połączyć po dwa brzegami. Ciasto z papierem do pieczenia przełożyć do formy od tarty , przykryć i
pozostawić do napuszenia ok 15 minut. Wierzch ciasta posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku (180C) ok 20 minut.
Z odkrojonych skrawków ciasta skręciłam jeszcze takiego warkocza również smakował bosko :D
POLECAM I SMACZNEGO :D
Wygląda cudownie
OdpowiedzUsuńmuszę koniecznie spróbować,wygląda smacznie :)
OdpowiedzUsuńsuper :-)
OdpowiedzUsuńWygląda przeapetycznie, przy najbliższej okazji wypróbuje przepis
OdpowiedzUsuńom niom niom :* :)
OdpowiedzUsuń