wtorek, 9 grudnia 2014

MIODOWNIK

   




CIASTO  PRZY KTÓRYM  ROZPŁYWAM SIĘ ..........                  ODKĄD  OTRZYMAŁAM NA NIE   PRZEPIS BARDZO   CZĘSTO GOŚCI W NASZYM DOMKU 



MIMO ŻE WYGLĄDA NA SKOMPLIKOWANE  ROBI SIĘ JE BARDZO ŁATWO  I SZYBKO .
 MIODOWNIK CIASTO :
600 gr mąki pszennej
3,5-4 łyżki miodu płynnego 
250 gr cukru
300gr margaryny PALMA -Bielmar
1łyżeczka sody
2 żółtka
2 łyzki wody 
Wszystkie składniki wsypać do miski  i wyrobić na gładką masę . Tak wyrobione ciasto dzielimy na cztery równe części , każdy kawałek ciasta rozwałkować i wyłożyć blachę   o wymiarach 28x30 uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia  ( ciasto rozwałkowane  może byc ciężko przełożyć  do blachy wiec można je również  kawałkami wylepić w blaszce) .Piec w temperaturze 200 stopni 8,5-9 minut . 

KREM :
3szkl. mleka
6 łyżek cukru
3 łyżki cukru waniliowego
1,5 opakowania budyniu waniliowego
4,5 łyżki mąki tortowej
300 gr masła.
 Można dodać 9 łyżek cukru i na czubku łyzeczki prawdziwej wanilii.
 Dwie  szklanki mleka zagotować. W pozostałej szklance roztrzepać budyń, mąkę, cukier i dodać do gotującego się mleka. Mieszać do momentu aż budyń zgęstnieje i zacznie bulgotać  odstawić do całkowitego wystudzenia. Do budyniu dodawać po łyżce masło (najlepiej jak masło ma temperaturę pokojową) miksując krem na wysokich obrotach.
Rozłożyć  obok siebie cztery blaty ciasta i  krem rozłożyć  w równych częściach na 3 blaty  rozsmarować i złożyć blaty jeden na drugi na sama górę położyć blat bez kremu . Na ostatni blat polać polewę czekoladową 
POLEWA CZEKOLADOWA:
 120 gr czekolady gorzkiej 
100 gr masła 
Czekoladę połamaną i masło  włożyć do miski i rozpuścić nad kąpielą wodną  .Tak przygotowaną polewą polać wierzchni blat ciasta i przełożyć ciasto do lodówki   do schłodzenia. 
                               SMACZNEGO :)

piątek, 21 listopada 2014

KAMPANIA RAMA Z MASŁEM I RAMA Z MASŁEM I SOLĄ MORSKĄ

Jak co dzień otworzyłam pocztę i  tytuł maila  od Talk Marketing  od razu rzucił mi się  w   oczy ale zarazem bardzo ucieszył :)                                                          
"Witamy w kampanii Rama z masłem"
Droga Talk Agentko, miło nam poinformować, że zakwalifikowałaś się do nowej kampanii dla produktu Rama z masłem.Już zapakowaliśmy dla Ciebie paczkę i niebawem dostawca zapuka do Twoich drzwi.Więc zaczęłam niecierpliwie wyczekiwać kuriera z paczuszką dla mnie .Wreszcie 5 pażdziernika kurier zapukał do moich drzwi z paczuszką  i po raz kolejny byłam bardzo zaskoczona  Talk Marketing przygotowuje świetne kampanie a zawartość paczek Talk Agentki  zaskoczy każdego :)
Rama zapakowana w  srebrną zamykaną na zamek torbę termiczną.
 
Paczka Talk Agentki zawierała  :
6 opakowań Ramy z masłem 225gr
1 opakowanie Rama z masłem i solą morską 225gr 
Informator Talk Agenta
12 ulotek do rozdania znajomym .
 TESTOWANIE :
Jak wiadomo margaryna Rama jest jedną z najstarszych i najlepszych marek na świecie . Ciesze się bardzo że mogłam wziąć udział w tej kampanii i testowanie rozpoczęłam od zapoznania się z informatorem i  rozdania Ramy oraz ulotek moim testerom .
Testowanie rozpoczęłam od Ramy z masłem i solą morską i ta Rama całkowicie zdobyła nasze serca ze świeżą bagietką smakuje wybornie zbędne sa jakiekolwiek  dodatki typy ser, wędlina.
Jak dla mnie Rama z masłem to numer 1  na rynku wśród margaryn z dodatkiem masła . Jest rewelacyjna nie czuć zapachu margaryny smak rewelacyjny maślany, delikatny,aksamitny  , rozsmarowuje się idealnie zaraz po wyciągnięciu z lodówki  nie spada z noża i jak na połączenie margaryny z masłem zawiera dużo bo aż 22% masła. Najwyższa jakość składników dlatego jest tak pyszna, zawiera naturalne aromaty z  masła zaczerpnięto delikatny i niepowtarzalny smak  a z margaryny  łatwość smarowania i oleje roślinne dobrej jakości .Kolejnym plusem jest to że można jej używać zarówno na kanapki jak i do smażenia. 
      OMLET NA SŁODKO  smażony na Ramie z masłem

Ostatnio używałam   Rama z masłem w kostce i użyłam jej do 
            ROGALIKI DROŻDŻOWE Z SEREM 
  Oraz do DROŻDŻOWEGO KWIATUSZKA Z NUTELLĄ

I szczerze powiem ze jestem zadowolona  bo Rama idealnie pasuje do kanapeczek , omleta czy wypieków  z czystym sumieniem polecam ją  wszystkim.


RAMA dostępna  w wariantach :
- Rama z masłem 225 gr 
- Rama z masłem i solą morską 225 gr 
- Rama z  masłem w kostce 250 gr 

SKŁAD -22% zawartości masła , olej rzepakowy,palmowy, mix tłuszczowy do smarowania 70% woda, maślanka, sól morska (0,4%), emulgator [lecytyny (słonecznikowe)] naturalny aromat (w tym mleko), kwas (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), barwnik (karoteny), witaminy A i D
  
CENA  - jeśli chodzi o cenę Ramy z masłem i Ramy z masłem i solą  waha się w granicach od 4,60 - 6 zł za opakowanie 225 gr.Uważam ze nie jest to dużo zwłaszcza za tak  dobrą jakość i rozkosz dla naszego podniebienia.

OPAKOWANIE - co dla mnie bardzo ważne  data z terminem ważności znajduje się na dekielku opakowania w widocznym miejscu. Na spodzie znajduje się tabela wartości odżywczych, waga  oraz skład.  Świetne, przezroczyste opakowanie idealnie się prezentuje na stole ale zarazem pozwala kontrolować ilość Ramy znajdującej się w opakowaniu, małe (Rama 225 gr) w sam raz dla jednej osoby  bez obawy ze się popsuje  ale również na rodzinny piknik czy inny wypad . Po zużyciu opakowanie można umyć i używać do przechowywania np: koperku w zamrażalce.

RAPORTY-w raportach wpisywałam opinie osób które testowały Ramę z masłem .Z opinii wynikało że są  zaskoczone i zadowolone z testowania , przede wszystkim z maślanego smaku Ramy. Osoby które używają masła  do smarowania pieczywa  były przekonane że otrzymały bagietki posmarowane masełkiem a nie połączeniem  margaryny z masłem .Bagietki z Rama smakowały im jak najbardziej zarówno jak Rama z masłem i solą morską .Od  dnia kampanii Rama gości na naszych stołach jak i na stołach znajomych , rodziny i tych którzy mieli możliwość testowania i przekonania się jak bardzo wartościowym produktem jest Rama z masłem .

poniedziałek, 17 listopada 2014

ROGALIKI DROŻDZOWE Z SEREM


 UWIELBIAM ROGALIKI  Z MARMOLADA RÓŻANĄ ,NUTELLĄ , KONFITURĄ ZE ŚLIWEK , PORZECZEK  ALE TYM RAZEM POSTAWIŁAM NA TWARÓG I JESTEM POD OGROMNYM WRAŻENIEM BO MOJE DZIECIĘ JAK NIE JE TWAROGU TO  POCHŁANIAŁO ROGALIKI JEDEN ZA DRUGIM  I  STWIERDZIŁA ŻE BARDZIEJ SMAKUJĄ JEJ Z TWAROGIEM.


 NIE LICZĄC CZASU WYRASTANIA CIASTA ROBI SIĘ JE BARDZO SZYBKO  :)


 SKŁADNIKI :
     14 gr drożdży instant (2 małe paczuszki)
    szklanka ciepłego(nie gorącego)mleka
    mąka ok 1 kg (odłożyć szklankę maki na podsypywanie przy wałkowaniu)
     1 łyżka cukru waniliowego
    5 łyżek cukru                                                                                       3jajka                                                   
    180 gr margaryny roztopionej ciepłej ja użyłam Ramy z masłem w kostce.
    jajko do posmarowania rogalików 
MASA SEROWA :
600 gr twarogu półtłustego
3 żółtka 
2 łyzki cukru waniliowego 
ok 5-6 łyżek cukru pudru (mozna dodac ok 4 i sprawdzić mase czy jest słodka czy dodać więcej cukru pudru)
Twarogu nie mielimy  wszystkie składniki wrzucamy do miski i widelcem rozgniatamy .
WYKONANIE :
Do miski wsypujemy  mąkę  drożdże instant , ciepłe mleko ,margarynę, cukry,jajka wszystko wyrabiamy (ja wyrabiałam robotem )  i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy rozczyn urośnie i podwoi swoja objętość  wykładamy na blat zagniatamy  szybko ponownie  .Należy pamiętać że ciasto drożdżowe jest elastyczne i nie może być w nim zbyt dużo mąki .
 Dzielimy na 4 części, każdą cienko wałkujemy, wycinamy trójkąty, nakładamy masę serową na szerszej części trójkąta i zwijamy  w rogalik.
Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej pergaminem, zostawiamy na ok 15 minut aż napuszą się nieco. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 220 stopni ok 15 minut.

  Jak rogaliki się zrumienią wyciągamy i zostawiamy do przestygnięcia (wiem że nie wolno ale ja lubię  je takie ciepłe najbardziej  z mleczkiem )




SMACZNEGO :)




niedziela, 16 listopada 2014

DROŻDZOWY KWIATUSZEK Z NUTELLĄ

PRZEPIS NA TO CIASTO ZNALAZŁAM NA GRUPIE "CO DZIŚ NA OBIAD" CIASTO WYGLĄDA PIĘKNIE  I MIAŁO DUZO POCHWAŁ DZIEWCZYN KTÓRE JE JUŻ ROBIŁY  A ŻE W SZAFIE STAŁA NUTELLA WIĘC WZIEŁAM SIĘ ZA WYPIEK :D KIEDY WYJĘŁAM Z PIECA STWIERDZIŁAM ZE ZROBIĘ KAWUSIĘ I Z MĘŻEM SPRÓBUJEMY PO KAWAŁECZKU :D TEN KAWAŁECZEK BYŁ TROSZKĘ WIĘKSZY BO ZOSTAŁO MNIEJSZE PÓŁ TAK PYSZNE  JEST TO CIASTO :D :D
SKŁADNIKI :
500 gr maki
2 jajka
180 ml mleka
 4 łyżki  cukru

1,5  -2 łyżki cukru waniliowego
30 g masła 
30 g świeżych drożdży

Nutella 
dodatkowo 1 jajko do posmarowania 
WYKONANIE:
 Mąkę przesiać przez sitko zrobić dołek wrzucić rozkruszone drożdze , ciepłe mleko, ciepłe roztopione masło ( może być Kasia równiez ) . Jajka ubite z cukrem wlać do mąki  wyrobić ciasto i odstawić aż podwoi swoją objętość .Ciasto wyłożyć na stolnicę. Podzielić na 4 równe części. Każdą część cienko rozwałkować. Powinna mieć śr. ok 24 cm ( ja na papierze do pieczenia odrysowałam sobie dolna cześć tortownicy 24cm )Pierwszy placek posmarować  nutellą  ( nutelle przełożyłam 4 duze łyzki do miseczki i  w mikrofali roztopiłam troszkę aby była bardziej lejąca  lepiej sie smaruje)położyłam na niego drugi rozwałkowany placek posmarowałam nutellą ,przykryłam trzecim plackiem również posmarowanym nutellą i na to położyłam ostatni place  drożdżowy . Na wierzch położyłam spód od tortownicy odkroiłam ciasto wystąjace za brzeg tortownicy i odłożyłam na bok. 

 Ciasto pokroić jak tort, na 16 kawałków, pozostawiając nie naciętą część od środka. Każdy wycięty kawałek przekręcić 2 razy. Jeden kawałek w prawo, drugi w lewo, trzeci w prawo, czwarty w lewo itd (patrz na zdjęciu). Przekręcone kawałki połączyć po dwa brzegami. Ciasto z papierem do pieczenia przełożyć do formy od tarty , przykryć  i pozostawić do napuszenia ok 15 minut. Wierzch ciasta posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku (180C) ok 20 minut.
Z odkrojonych skrawków ciasta   skręciłam jeszcze takiego warkocza również smakował bosko  :D
    
              POLECAM  I SMACZNEGO :D



środa, 12 listopada 2014

CHLEBEK PITA

BARDZO PROSTE I SZYBKIE W WYKONANIU (POMIJAJĄC CZAS KIEDY CIASTO MUSI WYROSNĄĆ ) A JAKIE SMACZNE :) PYCHAAAAAAAA  RODZINKA JUŻ SIĘ UPOMINA O KOLEJNE  CHLEBKI PITA.

niedziela, 2 listopada 2014

PIERŚ Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

SZALEŃSTW Z CIASTEM FRANCUSKIM CIĄG DALSZY ;) TYM  RAZEM  W KIESZONKĘ  Z PIERSI KURCZAKA WDARŁ SIĘ SZPINAK Z SEREM ŻÓŁTYM........

SKŁADNIKI :
2 piersi  
1 op. ciasta francuskiego
1 op. szpinaku 
3 ząbki czosnku
sól,pieprz
zioła
ok 100 gr startego sera żółtego 
1 jajko do posmarowania ciasta 
WYKONANIE :
Umyte i osuszone  filety nacieram oliwą a następnie przyprawami solą ,pieprzem, ziołami,papryką i odkładam na godzinkę do lodóweczki aby pierś przeszła przyprawami .
W tym czasie  przygotowuje szpinak . Wrzucam go na patelnię  dodaję czosnek przecisniety przez praskę doprawiam do smaku i duszę aż odparuje.Tak przygotowanym farszem nadziewam kieszonki z piersi i dodaję ser żółty .  Po godzince rozkładam ciasto francuskie przekładam je na papier do pieczenia dzielę równo na pół . Na środek jednej i drugiej układam części ciasta  układam  pierś  ciasto francuskie z prawej i lewej strony nacinam paski o szerokości ok 1,5 cm i na przemian zakładam na pierś raz lewy pasek ciasta raz prawy pasek ciasta. Jak widać na zdjęciu jeden warkocz posypałam ziołami  prowansalskimi następnym razem posypię wszystkie bo smakują z ziołami bosko. 
Tak przygotowane  piersi piekłam przez ok 35-40 minut  w 200 stopniach . Wystarczyło 10 minut  aby po nich śladu nie zostało  :) ....no może prócz brudnych talerzy  :D
                                                  SMACZNEGO:)

wtorek, 28 października 2014

ZUPA KREM Z DYNI Z MLEKIEM KOKOSOWYM W TOWARZYSTWIE GRZANEK


 PRZYJEMNOŚĆ   NA   JESIENNE   CHŁODY  BARDZO KREMOWA   Z   DODATKIEM                                        MLEKA    KOKOSOWEGO  PRZEPYSZNA W SMAKU 

niedziela, 26 października 2014

SAKIEWKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

OD DZIŚ JEDNA Z ULUBIONYCH PRZEKĄSEK  PEWNIE BĘDZIE GOŚCIĆ NA NASZYM STOLE W WIELU WARIANTACH  :) KOLEJNE BEDĄ ZE SZPINAKIEM I MIĘSKIEM MIELONYM ... Z PIECZARKAMI ... Z KAPUSTKA I GRZYBAMI JUZ POMYSŁÓW MAM WIELE .....................

FRANCUSKIE MOULES W BIAŁYM WINIE

DŁUGO SIE OPIERAŁAM PRZED ICH PRZYRZĄDZENIEM ALE WKOŃCU CIEKAWOŚĆ SMAKU  ZWYCIĘŻYŁA  ........ I CIESZE SIĘ BO  ICH DELIKATNY SMAK ROZKOSZOWAŁ NASZE PODNIEBIENIA .DUSZONE W BIAŁYM WINIE Z DODATKIEM SZALOTKI, CZOSNKU I ZIÓŁ SĄ REWELACYJNYM KUSZĄCYM DANIEM.
Wiem ze jeszcze nie raz zagoszczą na naszym stole

wtorek, 21 października 2014

TARTA JESIENNA

 TARTA JESIENNA nazwałam ją tak bo..... jak jesień mieni się kolorami pysznych warzyw .Zaszczytu do udziału w moim dziele dostąpił  brokuł jego brat kalafior siostra czerwona cebula,długa kuzynka cukinia która pociągneła za sobą sąsiadkę  papryczkę  ,bialuteńką pieczareczkę i  pomidorka tańczącego z figą .  


 SKŁADNIKI NA CIASTO :
250 gr maki 
125 gr masła
1 żółtko
50- 70 ml wody
większa szczypta sol 
WYKONANIE CIASTA:
Mąkę wsypujemy do miski  dodajemy żółtko,wodę i schłodzone masło i szczyptę soli . Wyrabiamy szybko aż składniki się połączą i wkładam na 15 minut do lodówki aby ciasto się schłodziło.Po tym czasie wyciągam ciasto posypuję delikatnie stolnice mąką i rozwałkowuje ciasto na wielkość formy do tarty. Nawijam ciasto delikatnie na wałek i przekładam do formy. Wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piekę przez  ok 15 minut.Na upieczone ciasto nakładam warzywa ja dałam :
 NADZIENIE :
 do wyboru kto co lubi
kilka różyczek brokuła 
kilka różyczek kalafiora
Papryczka słodka świeża, 
kilka pomidorków
mała cukinia
cebula czerwona
kilka pieczarek
figa

niedziela, 19 października 2014

RECENZJA ODKURZACZA PHILIPS PowerPro Active FC 8645


Bardzo sie ucieszyłam na wieść że zostałam jednym ze szczęśliwych wybrańców  którzy będą mieli przyjemność testować odkurzacz Philips PowerPro Active  FC 8645 . Z niecierpliwością oczekiwałam na  kuriera i cudeńko które do mnie zmierzało  i ......w końcu dotarł.

 Na jego widok nawet u synka w oczkach pojawiły się iskierki :) 
Pierwsze uruchomienie i ... w porównaniu do mojego starego odkurzacza PowerPro Active  to mały odrzutowiec. Nowoczesny designe czarny z przezroczystym  bardzo łatwym w opróznianiu  wyciaganym  pojemnikiem na kurz .Duże przyciski do uruchamiania odkurzacza i zwijania przewodu ( którego zasięg pracy odkurzacza łącznie z rurą wynosi 9 metrów i wreszcie problem z podłączanym  plątającym się przedłużaczem rozwiązany). Duże  zielone pokrętło z trzema trybami pracy odkurzacza 1) odkurzanie tapicerek 2) odkurzanie dywanów  3) odkurzanie twardych podłóg jak panele,terakota. Plusem  są  duże gumowe  koła  które nie hałasują kiedy ciagnie sie odkurzacz .
      Bardzo prosty w obsłudze ,plusem jest technologia  PowerCyclone 4   dzięki czemu mamy najdokładniejsze sprzątanie . Za sprawą prostego i gładkiego wlotu powietrze bardzo szybko wpada do  komory a zakrzywiony przepust  przyspiesza ruch powietrza w górę w komorze cyklonicznej  co powoduje  oddzielenie sie kurzu od powietrza . Kolejny plus  to Filtr  HEPA  (zdj. 4 ) wyłapujący mikroorganizmy które wywołują alergie    za sprawą technologii PowerCyclone i cyklonicznemu nadmuchowi filtr szybko się nie zapycha dlatego zdecydowanie dłużej i lepiej filtruje. Bardzo ważne jest też to  że można go myć   .                                        
Wydawało mi się że jak odkurzacz to tylko z workiem ale po testowaniu zdecydowanie stwierdzam odkurzacz bez workowy to jest to czego chcę . Jednym kliknięciem wyciągam pojemnik wysypuje zawartość pojemnika do kosza  wyciągam  filtr i  sam pojemnik wkładam pod bieżącą wodę 5 minut i pojemnik umyty  kładę na ściereczce aż obeschnie.                                           
  Zacznę od kolejnego plusa za  rurę teleskopową wyciąganą  i na dodatek aluminiowa co sprawia ze rura jest bardzo lekka :) Na górnej części znajduje się uchwyt na zapasowe ssawki szczelinową i do tapicerek (jak dla mnie rewelacja bo przy mojej sklerozie nie pamiętam gdzie je po ostatnim odkurzaniu odłożyłam )Przed rozłożeniem rura ma ok 56 cm długości  po rozłożeniu ok 92 cm  dodatkowo  plastikowa rura  uchwyt ma 50 cm ( dzięki czemu można dotrzeć w różne zakamarki  i łatwiej wyczyścić trudno dostępne miejsca)  co sprawia że odkurzając mogę sobie chodzić jak modelka po wybiegu bez żadnego bólu pleców czy kregosłupa  :) a nie jak wcześniej  odkurzając byłam zgarbiona jakbym jagody zbierała                   
                                    

Nasadka TriActive +   Nasadka stworzona do odkurzania dywanów jak i paneli,terakoty. Dzieki bocznym szczotkom możemy idealnie  odkurzyć przy   dolnych krawędziach mebli  jak i przy listwie przypodłogowej. Zmieniając przycisk  na tryb dywanowy  dzięki specialnie zaprojektowanej stopie która unosi włosie możemy idealnie usunąc kurz z wewnątrz dywanu . Przez duży otwór z przodu nasadki zostają wciągane  duże  jak i drobne cząstki kurzu, brudu.   Dodatkowy plus to również gumowe kółka i skrętna nasadka .W zestawie dodatkowo  ssawka szczelinowa i ssawka do tapicerek.
video
 TEST NASADKI  TriActive +
                                                          TEST FOTELOWY  SSAWKI SZCZELINOWEJ
Przy małym dziecku to normalne ze w takich miejscach ciężko dostępnych  znajdziemy płatki , chrupki , rozgniecione biszkopty także taki test ssawki szczelinowej  to był strzał w dziesiątkę  i jak widać test zdany idealnie przez odkurzacz Philips PowerPro Active FC 8645.              

                   TEST DYWANOWY             
video
           W tym teście obok siebie stanęły  odkurzacz  Philips PowerPro Active FC 8645 oraz mój stary odkurzacz  Philips Impact Plus FC 8384   jak widać z filmu Philips PowerPro Active  radzi sobie zdecydowanie lepiej  więcej zbiera za jednym pociągnięciem , mocniej wciąga  momentami to aż dywan podnosi do góry .Oczywiscie nie narzekam na swój stary odkurzacz bo służy mi parę latek ale test zdecydowanie  wygrywa Philips PowerPro Active.  
video
                                                                    TEST CIĄGU
 I tym razem do boju stanęły Philips PowerPro Active FC 8645 oraz Philips Impact Plus  FC 8384   po raz  kolejny  moc odrzutowca pokazał  PowerPro Active  zgadzam się ze słowami że to diabelnie mocna maszyna.

MALINOWO-WANILIOWA ROZKOSZ



czwartek, 9 października 2014