Jako ze nie długo już Święta Wielkanocne i tradycyjnie szukam sprawdzonych fajnych przepisów na potrawy którymi będę mogła zaskoczyć naszych gości ....
Takim fajnym świetnie prezentującym i idealnie związanym z nadchodzącymi świętami są : WARZYWNE JAJKA NIESPODZIANKI :)
SKŁADNIKI :
4 jajka
groszek zielony , kukurydza,kilka fasolek czerwonych, kawałki mięsa drobiowego (mogą być żołądki) mogą być kawałki ryby , marchew w kostce.
szklanka bulionu
żelatyna
W jajku na czubku robimy dziurkę (jak w wydmuszce ) wielkości kciuka tak aby żółtko z białkiem wypłynęło . Wydmuszkę delikatnie myjemy następnie wyparzamy wrzątkiem i osuszamy. Bulion podgrzewamy dodajemy żelatynę mieszamy aż się rozpuści i zostawiamy aż przestygnie ale żeby nie zastygł . Do wydmuszek na dno wrzucamy gałązkę koperku lub listki pietruszki następnie dodajemy mięsko warzywka tak aby jajko było kolorowe na końcu zalewamy bulionem i wkładamy do lodówki do zastygnięcia .
Wyglądają super są bardzo apetyczne dobrze prezentują się jako dekoracja :)
OdpowiedzUsuńWygląd bardzo apetyczny, chętnie skosztuję i to nie jedno. Piękna ozdoba świątecznego stołu
OdpowiedzUsuńIdealne na świąteczny stół! Wyglądają super :)
OdpowiedzUsuń:) świetne
OdpowiedzUsuńAle pycha :)
OdpowiedzUsuńŚliczne jajeczka. Pięknie będą wyglądały na wielkanocnym stole
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuje :) Ja nie lubie galaretki, ale mój mąż uwielbia i aż się boje pomyśleć, jak szybko znikną . Piękne i wygladają bardzo smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńSuper przepis
OdpowiedzUsuń