SKŁADNIKI :
750 gr. twarogu półtłustego
3/4 szkl. cukru ( można dac 1 szklankę najlepiej podczas dosypywania i mieszania masy sprawdzać czy masa wystarczająco słodka bo na wierzch dojdzie jeszcze polewa czekoladowa ).
2/3 kostki margaryny
1 żółtko
herbatniki 2 opakowania (najlepsze są z biedronki BONITKI maślane są rewelacyjne szybko namiękają i dają fajny smaczek )
Odrobina aromatu cytrynowego moze być waniliowy jaki kto lubi :)
WYKONANIE :
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę dodać jedno żółtko . Kostkę twarogu podzielić na 3 kawałki i tak po kawałku dodawać do masy i ucierać aż dodamy cały twaróg ( miksować ) na końcu dodac aromat .
Na wyłożone herbatniki na środkowy rząd wykładamy całą pozostałą masę .
Kiedy mamy wyłożoną całą masę boczne rzędy herbatników składamy na masę na kształt trójkąta .
Tak złożony domek nakrywamy folią na której jest ułożony i odkładamy do lodówki do schłodzenia :) Po 2 godzinkach jak ciasto się już schłodzi można polać je polewą i włożyć do lodówki aż polewa zastygnie .
POLEWA:
3 łyżki Kasi
3 łyżki śmietany 12% lub 18%
3 łyżki cukru
2,5 łyżki kakao
Margarynę rozpuścić w rondelku na małym ogniu , dodać cukier, śmietanę , kakao i wymieszać .Polać ciasto jak polewa troszkę przestygnie i zacznie gęstnieć .
SMACZNEGO :)